Dacă ai intrat pe acest articol, cel mai sigur îți dorești să slăbești și să ai o condiție fizică mult mai bună, dar poate că te simți compleșit de multitudinea de diete și regulile complicate ale acestora pe care ești nevoit să le urmezi. Ei bine, dieta disociată îți sare în ajutor și ar putea fi soluția potrivită pentru tine.
Dieta disociată este foarte ușor de urmat, nu necesită restricții calorice severe și îți permite să mănânci alimente savuroase și delicioase.
Această dietă promite să ajute la reducerea greutății și la obținerea unei stări generale de sănătate mai bună, iar asta doar prin simpla disociere a anumitor grupuri de alimente. Rămâi cu noi și vei afla cum să slăbești cu dieta disociată și cu să o adaptezi stilului tău de viață pentru a obține cele mai bune rezultate.
Ce este și cum funcționează dieta disociată?
Dieta disociată se bazează pe ideea că anumite grupe de alimente nu ar trebui consumate împreună la o singură masă, deoarece acest lucru poate să încetinească digestia și mai apoi poate duce la creșterea în greutate.
Așadar, dieta disociată permite consumul de alimente din anumite categorii într-o zi, iar alte categorii în altă zi. Un mic exemplu ar fi că într-o zi poți să consumi alimente bogate în proteine, cum ar fi ouăle, brânza, carnea, iar în ziua următoare poți consuma alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele, orezul și pâinea.
Această dietă permite organismului să proceseze într-un mod mai eficient alimentele și ajută la pierderea în greutate.
Dieta disociată a apărut încă din anii 1920, fiind inventată de medicul William Howard Hay, care susținea că alimentele bogate în carbohidrați și cele bogate în proteine nu trebuie consumate împreună. Această dietă nu a fost foarte populară la începuturi, dar a început să devină prin anii 1980, fiind popularizată de diferite persoane influente, care au susținut că această dietă este o modalitate excelentă de a pierde în greutate ușor și sigur.
Cât poți să slăbești cu dieta disociată?
Greutatea pe care o poți slăbi cu dieta disociată depinde de mai mulți factori, cum ar fi greutatea ta inițială, nivelul de activitate fizică și respectarea strictă a regulilor dietei. Nu există un răspuns unic al acestei întrebări, dar majoritatea oamenilor susțin că au putut să slăbească cu această dietă aproximativ 3-4 kilograme pe săptămână în primele săptămâni de dietă. Cu toate acestea, reține că pierderea rapidă în greutate poate fi nesănătoasă.
Regulile și principiile dietei disociate
Așa cum am spus, dieta disociată are reguli și principii destul de simple și ușor de urmat. Principiul cel mai important este că această dietă se bazează pe ideea că anumite grupe de alimente nu trebuie consumate împreună la aceeași masă, deoarece procesul de digestie este încetinit. Astfel, toate alimentele sunt împărțite în trei mari categorii: proteine, carbohidrați, fructe și legume.
- Poți să consumi alimente dintr-o singură categorie într-o zi sau la interval de câteva ore, depinzând de preferințele tale.
- Acordă atenție calității alimentelor și aportului nutrițional al acestora pentru a evita deficiențele nutriționale și pentru a avea o dietă sănătoasă și echilibrată.
- Evită băuturile zaharoase și alcoolul și consumă o cantitate adecvată de apă.
- Acordă atenție porților de mâncare și nu exagera cu cantități mari de alimente consumate.
- Dieta disociată nu trebuie urmată pe termen foarte lung, deoarece poate provoca deficiențe nutriționale.
- Combină această dietă cu un stil de viață sănătos, cum ar fi exerciții fizice regulate sau somn odihnitor.
Ce alimente îți sunt permise în dieta disociată?
Poate că acum te întrebi care sunt acele alimente pe care ai voie să le consumi. Așadar, dieta este împărțită în trei categorii de alimente:
Proteine – pot fi consumate împreună cu legumele
- Carne slabă: pui, curcan, vită;
- Pește: cod, hering, crap, șalău, hering, somon, sardine, ton, etc.
- Ouă fierte tari sau ochiuri;
- Leguminoase: fasole, mazăre, năut, linte, etc.
Carbohidrați – și acestea pot fi consumate împreună cu legumele
- Orez brun sau alb;
- Cereale integrale: ovăz, grâu, quinoa, etc.
- Legume rădăcinoase: morcovi, sfeclă, varză, varză roșie, păstârnac, etc.
- Cartofi dulci sau obișnuiți;
- Paste din făină integrală.
Fructe și legume – pot fi consumate nelimitat și în orice moment al zilei
- Orice fructe și legume proaspete și de sezon.
Reține că este important să alegi alimente proaspete și sănătoase din fiecare categorie și să le combini într-un mod sănătos și echilibrat, astfel încât să obții toți nutrienții necesari.
Alimente care NU sunt permise în dieta disociată
În general, dieta disociată nu permite consumul de alimente procesate și bogate în zaharuri și grăsimi. Iată o listă cu alimentele care ar trebui evitate în această dietă:
- Carnea grasă: cârnați, costiță de porc, mezeluri, etc.
- Produse lactate grase: unt, smântână, brânză grasă, etc.
- Produse alimentare cu zahăr adăugat: prăjiturile, dulciurile, înghețată, etc.
- Alimente prăjite: cartofi prăjiți, fast-food, etc.
- Băuturi carbogazoase și alcool.
Cum să combini alimentele?
Pentru a beneficia cât mai mult de avantajele dietei disociatei, este important să știi cum să combini alimentele. Cea mai importantă regulă este să nu amesteci alimentele bogate în proteine cu cele bogate în carbohidrați. Iată un exemplu de combinații de alimente pe baza căruia îți poți construi câteva meniuri:
Micul dejun:
- Iaurt cu fructe proaspete și semințe de chia;
- Omletă cu legume și pâine prăjită;
- Fulgi de ovăz cu lapte de soia și fructe proaspete, miere și semințe de chia;
- Smoothie cu lapte de migdale, banana și unt de arahide.
Prânz:
- Salată cu ton, roșii, măsline și castraveți;
- Pui la grătar cu legume la abur;
- Tocană de legume cu vită și orez brun;
- Salată cu piept de pui, roșii, avocado și iaurt grecesc.
Cină:
- Pește la grătar cu cartofi copți și broccoli;
- Supă de linte cu țelină, morcovi și pâine prăjită;
- Pui cu legume la cuptor și cartofi dulci;
- Tocană de legume cu fasole neagră și orez.
Într-o dietă, pe lângă alimentație, vei avea nevoie și de un plan de exerciții fizice. În acest sens, vin în ajutorul tău aplicațiile de slăbit, care pot oferi un ajutor real în lupta cu kilogramele în plus.
Beneficiile dietei disociate
1. Ajută la pierderea în greutate
Bineînțeles, cel mai important beneficiu al acestei diete este pierderea în greutate. Prin evitarea combinațiilor de alimente care fac parte din diferite categorii, care pot încetini procesul digestiv, dieta disociată poate încuraja corpul să ardă mai multe calorii.
Totodată, prin limitarea alimentelor procesate și bogate în zaharuri și grăsimi, această dietă este o opțiune eficientă pentru pierderea sănătoasă în greutate.
2. Îmbunătățește digestia
De asemenea, prin evitarea consumului combinat de proteine și carbohidrați, dieta disociată poate îmbunătăți digestia. Acest consum combinat poate fi dificil de digerat pentru organism. Astfel, separarea alimentelor și consumarea lor în momente diferite ale zilei poate reduce disconfortul abdominal.
În plus, tranzitul intestinal poate fi îmbunătățit, iar constipația poate fi prevenită prin promovarea consumului de alimente bogate în fibre și apă.
3. Reduce riscul de boli cardiovasculare
Prin promovarea unui stil de viață sănătos, lipsit de alimente procesate și bogate în zaharuri și grăsimi, dieta disociată poate reduce riscul de boli cardiovasculare. Astfel, dieta disociată ajută la menținerea unui nivel sănătos de colesterol și trigliceride în sânge, ceea ce poate reduce riscul de apariție al bolilor cardiovasculare, cum ar fi accidentul vascular cerebral sau bolile de inimă.
4. Menține un nivel stabil al glicemiei
Poți menține un nivel stabil al glicemiei prin evitarea combinațiilor de alimente care pot crește rapid nivelul de zahăr din sânge și pot determina o scădere bruscă ulterioară, cum ar fi carbohidrații și zaharurile consumate în exces.
Dieta disociată încurajează o digestie mai lentă și o eliberare mai lentă a zahărului în sânge, ceea ce poate menține un nivel al glicemiei într-un interval sănătos. Este un lucru benefic, mai ales pentru persoanele care au diabet zaharat, care trebuie să mențină un control strict al nivelului de zahăr din sânge pentru a preveni complicațiile asociate cu această afecțiune.
5. Oferă energie și o stare generală de sănătate
Dieta disociată îți poate oferi energie și o stare generală de sănătate prin consumul de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi proteinele slabe, fructele și legumele. Aceste tipuri de alimente sunt o sursă importantă de energie durabilă și pot susține activitatea fizică intensă, dar și mentală de durată.
Totodată, prin evitarea alimentelor procesate și celor bogate în grăsimi și zaharuri, îți poți menține un stil de viață sănătos. Un consum bogat de vitamine, minerale și antioxidanți poate să îmbunătățească sistemul imunitar, prevenind astfel bolile și afecțiunile cronice.
Condraindicații ale dietei disociate
Dieta disociată este considerată foarte sigură și eficientă pentru majoritatea persoanelor, însă există și câteva contraindicații pe care trebuie să le iei în calcul înainte de a începe această dietă.
- Persoanele cu diabet zaharat trebuie să consulte un medic înainte de a începe această dietă, deoarece ea poate afecta nivelul de glucoză din sânge.
- Femeile care alăptează sau care sunt gravide ar trebui să evite dieta disociată, deoarece în unele cazuri aceasta nu furnizează suficienți nutrienți esențiali devzoltării și creșterii fătului sau copilului.
- Persoanele care suferă de boli cronice precum insuficiența hepatică sau renală, ar trebui să evite dieta disociată sau să o urmeze sub atenta supraveghere a unui medic.
- Persoanele care suferă de afecțiuni digestive, cum ar fi sindromul de colon iritabil sau alte tulburări intestinale, ar trebui să evite dieta disociată, deoarece poate agrava simtpomele acestor afecțiuni.
Astfel, înainte de a începe dieta disociată, este foarte important să consulți un medic sau un nutriționist pentru a te a sigura că este sigură și adecvată pentru tine.
Așadar, chiar poți slăbi simplu și ușor cu dieta disociată, însă este important să ții cont de contraindicațiile acestei diete și să consulți un medic înainte de a o urma. Este important să se mențină o dietă echilibrată și sănătoasă, în combinație cu exercițiile fizice regulate, pentru a obține cele mai bune rezultate pe termen lung în ceea ce privește pierderea în greutate și sănătatea generală.
